Receitas de cosinha e dôce usuaes no solar de Coelhosa

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Receitas de cosinha e dôce usuaes no solar de Coelhosa

Este livrinho, de 1912, que pode ser lido ou transferido aqui, tem origens nesta terra de Cambra, em Coelhosa.

O único exemplar, original, encontra-se na Biblioteca Nacional.

Alzira de Oliveira Martins dedica-o às filhas e amigas com o seguinte título de abertura:

Não há nada mais eficaz para abrandar as impertinências do marido que um bom jantar.

Bom proveito!

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