Cozinha Culinária Gastronomia
Este livrinho, de 1912, que pode ser lido ou transferido aqui, tem origens nesta terra de Cambra, em Coelhosa.
O único exemplar, original, encontra-se na Biblioteca Nacional.
Alzira de Oliveira Martins dedica-o às filhas e amigas com o seguinte título de abertura:
“Não há nada mais eficaz para abrandar as impertinências do marido que um bom jantar.“
Bom proveito!
Ver também:
Tenho um livro igual de 1922.
E muitas vezes usado